Hallo, Ihr habt ja super Rezepte hier. Ich bin Allergikerin und suche deshalb eins, wo kein Puddingpulver verwendet werden muß und keine Früchte drin sind. Kann mir da jemand helfen? Das wäre echt lieb! Vielen Dank schon mal.
Cati

hallo Cati, warum läßt du sowas nicht einfach weg?
Rezept-Tip ist (wie immer) Augustes Käsekuchen

Wunderbare Kaesekuchen-Rezepte.Aber da ich im Norden von Canada Wohne(Ontario)ist Quark sehr selten zu bekommen. Somit werde Ich das Rezept mit Ricotta probieren. Welcher in unserem Lebensmittel-Geschaeft erhaeltlich ist. Drueckt mir die Daumen Danke Giao Heinz
Heinz Ziegler


This is the best cheesecake site that I have ever seen. Thank you so much for compiling all these wonderful recipes.
Spikey
http://members.cox.net/spikey36/kitchen/index.htm

KÄÄÄSKUNG is a feine SacH AGNEFF
Usgnemm
http://www.hazn.de
hazn anschaun

Hi, habe schon einige Rezepte der Seite ausprobiert - leeeeecker!!!! Aber der Golden Girls Schokoladen Käsekuchen ist uns nicht gelungen :-(. Erstmal war die Käsemasse nach den 2 Tafeln Schokolade kaum schokoladig so das wir noch circa 2 EL Kakao zufügten und dann ist der Kuchen kaum fest geworden. Ist also eher ein "Sahneteil" geworden. Die Masse hielt hier jeder für Mousse au chocolat *gg* (Kommentar: "hmmm , ich nehm mir noch ein Stück von dieser herrlichen Mousse au chocolat Torte!" arghhhh). Trotzdem schmeckt der Kuchen lecker. Nur - zum Warmessen ist er absolut nicht geeignet, da fällt er total auseinander. Beim Aber Hallo - Käsekuchen hab ich die Teigmenge ganz genommen aber die halbe Käsemasse. Sonst wär das total zuviel für die Form gewesen. Schöne Grüße an alle Käsekuchenfans, ich schick euch bald mal unsere Mini-Käsekuchen (Muffins).
Melanie
http://www.rickys-revier.de.vu

Hi Super Seite. Es wäre klasse wenn man alle Rezepte auf einmal runterladen könnt oder noch besser als PDF file ausdrucken könnte. Ralph PS: Weiß jemand wo man Quark in Australien herbekommt oder was man anstatt benutzt?
Ralph


...der badische Käsekuchen (ohne Boden) vom Hans, das ist ja wohl der beste Käsekuchen den ich je gegessen... hab meine alten Rezepte gleich verbannt, weil jetzt gibt's nur noch den vom Hans :-)...GRATULIERE...ECHT MEGALECKER.
Susanne


vielen dank für die leckeren Rezepte, wir freuen uns schon sie alle aus zu probieren!!!! Freu Freu
Anju Webi


Hallo, super Seite. Endlich habe ich den Käsekuchen meiner Kindheit wiedergefunden. Leider hat mir meine Mama kein Rezept ihres Kuchens vererbt. Aber jetzt kein Problem mehr. Macht weiter so. Ich werde alles ausprobieren. Marion
Marion


Guten Tag! Ich muss ihnen ein sehr, sehr großes Lob zu dieser einfach hervorragenden Homepage aussprechen. Ich bin von vielen Rezepten hier sehr angetan, habe es leider noch nicht geschafft, wirklich alle zu backen. Das Problem ist aber auch, dass ich meist gar kein Stück mehr abbekomme, weil der Kuchen meist sehr schnell von anderen Mitbewohnern gegessen wurde. Am Auffälligsten ist dies beim Gänseblümchenkuchen wie auch beim Honig-Haselnuss. Diese beiden habe ich mir noch nie selbst zu Munde führen dürfen, ich habe den Gänseblümchenkuchen wohl schon 5mal, den Honig-Haselnuss sogar schon 7mal gebacken, aber er war immer zu schnell wieder verspeist. Da ich ja nun, endlich in Rente, noch mehr Zeit habe, werde ich die beiden einmal nur für mich backen!!! So, nun macht also weiter so, und... ach ja, eine Bitte hätte ich noch: Da ich ja alle Kuchen einmal "durchbacken" möchte, wäre es vielleicht schön, wenn in der Übersicht wenigstens dabei stehen würde, wann und von wem das jeweilige Rezept aufgegeben wurde. So, jetzt aber wirklich auf Wiedersehen und viele Grüße auch ins Ausland, was mich sehr erfreut, dass diese Seite nämlich sogar im Ausland besucht wird!!! Mit sehr herzlichen Grüßen, Gustav-Klaus
Gustav-Klaus Gräbergold

vielleicht die rezeptliste nach 'neueste zuerst' sortieren und dann 'von unten' abbacken, eher abarbeiten, hätte auch den mir eher angenehmen effekt, dass mit 'meinem' kk angefangen würde, mit "Augustes Käsekuchen"

hallööchen. eure homepage ist ja echt super.erste sahne.bin ein kaesefan und backe gerne unkomplizierte kuchen. das ist genau die richtige seite für mich. werd noch öfters bei euch rein schauen.es grüßt euch: gaby aus dem sauerland.
gaby
http://www.beepworld.de/members74/storcky

Hey wow, diese Seite gibt's ja wirklich! :-) War gestern auf nem christlichen Festival mit ner Menge guter Bands und da fiel der Name dieser homepage... Na, sieht so aus, als würde ich demnächst auch mal nen Käsekuchen backen. Wusstet Ihr eigentlich, dass Käsekuchen im Osten (zumindest in dem Teil, in dem ich aufgewachsen bin :-) Quarkkuchen heißt? Gruß zum Fuß senden Frauke und Jesus. :-)
Frau Ke


Eure Site ist echt geil ich liebe sie einfach! Ich habe schon die hälfte der Kuchenarten durchprobiert und sie sind alle Lecker. ICh liebe sie alle
Uwe


Super nette Seite, werde sie weiter empfehlen und gleich eins der 3 Rezepte ausprobieren, die ich mir ausgesucht habe. Ich glaube, es gibt demnächst bei uns öfter Käsekuchen ...
Ursula


Leider habe ich diese Seite nach meinem ersten missglückten Käsekuchen entdeckt. Der nächste Käsekuchen kann mit den tollen Rezepten ja nur gelingen. Also weiter so. Gruss Jürgen
Jürgen


Diese Seite ist echt gut. Seit ich sie kenne habe ich meine Leidenschaft für den ausgezeichneten Käsekuchen wiederentdeckt (besonders der Käsekuchen von Bärbel hat es mir angetan). Für meine Figur ist diese Seite nicht so toll aber sonst 5 Daumen hoch. Ihr Herbert
Peter Kurz


hallo, suchte gerade nach einem rezept für einen käsekuchen, und da bin ich auf dieser hp gelandet. ich habe mich entschlossen das rezept " aber.hallo käsekuchen" auszuprobieren. bin echt gespannt wie der schmeckt. leider habe ich nur 500g quark bei mir zu hause, hoffe aber wenn ich das rezept halbiere, dass es trotzdem gut rauskommt. also auf jeden fall schicke ich ganz liebe grüße aus horb am neckar, und ich wünsche noch eine schöne woche. gerta
gerta
http://www.rennhaflinger.de

Servus Wär amal eine gute idee in den faqs deutsche begriffe für nichtdeutsche (sprich österreichische) käsekuchenliebhaber explizit zu klären: Sahne = Schlagobers Saure Sahne = Sauerrahm Schichtkäse = Topfen Quark = dummes gesicht von der regaleinräumerin im österreichischen supermarkt ;-) Habediehre
astrid aus österreich


Ich finde diese Seite ganz super. Ich möchte nämlich einen Käsekuchen gerade backen und war über dieses Angebot total überrascht.
Ilse Reiher


finde diese Seite ganz cool. Ich bin überrascht von der vielfalt an Käsekuchen auf dieser Seite. Da kann man sich ja immer wieder einen leckeren Kuchen aussuchen.
Astrid-Edith Widua
http://www.apwidua.de

Hallo, schöne große Käsekuchensammlung. Da komme ich mit meinem kleinen Datenbestand nicht gegen an ... Respekt. Gruß, Dietmar
Dietmar Werner
http://www.dw-logic.de

Vielen Dank. Eine tolle Idee, Rezepte für Käsekuchen im Internet zu veröffentlichen. Habe "Iris Käsekuchen ohne Boden" ausprobiert (und das schon gaaanz oft!!! - zum Leidwesen meiner Waage) und der ist einfach sputzenmäßig. Meine ganze Familie, Kollegen und Freunde können gar nicht glauben, dass ich so gut backen kann, hihihi. Dabei ist das so einfach. Nochmals danke.
Heidi Riedl-Bödeker


hmm ja so a tolle seitn mua i sogn i iß gern an kaskuacha und hob mit eiane rezepte a scho oan bacha also mochts weide so hab euch super lieb
jule


schon einige rezepte ausprobiert. weiß garnicht welches zuerst. superseiten. ein nachteil für uns bäcker: keine zeit zum backen, vor lauter rezeptrumstöbern und entscheiden müssen. wollte schon lange zum einkaufen (ostersamstag parkhaus gleich voll)und ich sitze immer noch vor euren rezepten. vielen dank für die tollen rezepten und frohe ostern
christiane


Also, da setzt man sich nur kurz mal hin, weil man ein Kuchen backen soll - und dann das! Eure Rezepte-Sammlung ist der Hammer!!! Dazu noch ohne "störendes Beiwerk". Richtig klasse! Tja, nur was ich jetzt backe für Montag - das weiß ich jetzt noch weniger als vorher! Großes Lob und Danke!
Jula


Eigentlich habe ich nur ein "einfaches" Rezept für Käsekuchen gesucht, da ich mein spezielles Rezept verbummelt habe (es war was mit dünnem Boden, viel Milch, Puddingpulver und natürlich Quark). Jetzt bin ich hier durch die Sammlung getigert und völlig überfordert von der Riesenauswahl! Aber sicherlich lohnt es sich, das ein oder andere Rezept einmal nachzubacken. Da findet sich bestimmt ein neuer Favorit für mich. Eine Unterteilung nach Zutaten, z.B. mit Früchten, Streuseln oder nach Schichtkäse, Quark oder Mascarpone fände ich sinnvoll. Denn nur unter dem Namen "Papas Lieblingskuchen" oder so, sucht man sich einen "Wolf".
Froeschlein

geht mir oft ebenso. eine kleine erleichterung ist aber auf der rezeptliste die "Suche nach" z.b. 'streusel', 'ohne boden', 'mascarpone' etc. den versuch, die rezepte in kategorien zu ordnen (einsperren?)hab' ich aufgegeben, demasiado!

Kann es sein, daß bei dem Rezept "Käsekuchen ohne Boden II" bei den Zutaten der Zucker fehlt? Ein Päckchen Vanillezucker erscheint mir für den ganzen Kuchen doch etwas wenig...
Ilka

richtig, Ilka, haben wir ergänzt um "300 g Zucker (eher weniger als mehr)"

Hallo! Mann, wenn das nicht so viele Kalorien wären, würde ich den "WHITE CHOCOLATE CHEES CAKE" jeden Tag backen, mann, der ist soooo lecker! Vielleicht finde ich ja hier bald ein Rezept von einem Kuchen, der genauso toll ist!!!
Melanie Ritter


Hallo an alle Kaesekuchenfans im Quark-freien Ausland! Quark kann man relativ einfach selber machen: Entweder Buttermilch fuer ca. 5-6 h bei 30 Grad C (z.B. Joghurtbereiter) oder in den Backofen niedrigste Stufe stellen, oder (fuer die langwierigere, aber bessere Version) 5 EL Buttermilch auf 1 l Milch (ev. noch ein paar EL fettfreie Trockenmilch hinzugeben - dann wird's magerer bei hoeherer Ausbeute) geben und 30 h bei 30 Grad stehen lassen. In allen Faellen anschliessend abkuehlen und in ein mit festem Tuch ausgelegtes Sieb geben (Tuch vorher auskochen, dann haelt der Quark laenger) und gut ausdruecken. Guten Appetit :-9999999!
Marcella Pott


Habe diese Internetadresse erst seit einer Woche entdeckt und mich ständig damit beschäftigt, mir neue Rezepte auszudrucken!Habe mir damit einen Ordner gemacht, welcher nur aus Käsekuchenrezepte besteht und habe mir vorgenommen, nach und nach alle Rezepte auszuprobieren!... es gibt schlimmere Schicksale oder? Mein Favorit für heute istder "Papas Lieblingskuchen von Johannes Goell. Er sieht richtig gelungen aus, wie abgebildet aber gegessen wird er erst morgen, wenn unsere Kinder da sind! Freue mich schon auf alle weitere Rezepte und plane demnächst auch mein eigenes noch hier abzugeben! Danke für diese geniale Idee! Viviane
Viviane Hovest


Sehr schöne Seite, rank und schlank. Hab immer noch nicht alle Rezepte ausprobiert ;) Käsekuchen rockt! Toll wäre es, wenn es noch Tips rund ums Käsekuchenbacken gäbe, insbesondere über die Wirkungsweise von Zutaten (Mager- vs. Sahnequark, Sahne vs. Butter, Eier trennen oder nicht etc.) und Zubereitungsarten (Temperatur, Dauer, Umluft ja/nein etc.).
Alexander


Kääääääsekuchen ..................... mhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!! lecka
Steffi


Also ich finde eure Website für die Kuchen genial. Da sind jede Menge Rezepte die sehr gut klingen. Hier findet man alles. Besonders gut ist Boden und dann Füllung da hat man gute Ergebnisse. Neue Rezepte sollten hier immer sein.
Christian Heitz


Diese Seite ist einfach ein Traum! - Lecker und kurze Ladezeiten, danke schön!!
Johanna


Diese Seite ist einmalig, eine solche Auswahl an Käsekuchen, ist ja mein Lieblingskuchen. Macht weiter so und ich schaue immer öfters rein. Gruß Marion
Marion Heuser


Kann mir jemand mailen ob man mit einer kombinierten Microwelle Heissluft + Microwelle so eine Art Turbo Käsetorte backen kann ?
Andreas


Käsekuchen ist der beste Kuchen überhaupt! Früher habe ich den immer im Aldi tiefgefroren gekauft und halb-gefroren gegessen, denn so richtig kalt schmeckt der eigentlich am besten. Heute backe ich auch schon mal selber, mit irgendein Rezept und etwas Gefühl. Dauert nur immer so lange bis der kalt wird.
Benji


SUUUPPPER lecker wir lieben Käsekuchen! In jeglicher Form, Farbe usw. Geniale Idee!
Martina und Toni


Bin hier in Canada und habe ein deutsches Kaesekuchen Rezept gesucht.Irgendeins waere schon genug habe ich mir gewuenscht.Dann diese Ueberraschung. So viele Rezepte.Super! Danke!
Veronika


Hallihallo! Endlich habe ich die perfekte Seite für mich als Käsekuchenfan gefunden. Morgen probiere ich gleich den Käsekuchen nach Cousine Helga aus und dann natürlich nach und nach noch all die anderen leckeren Rezepte. Bedanke mich demnächst mit meinem Lieblingsrezept. Herzliche Grüße
Kirsten


Halli-hallo, ich habe am Wochenende die Fürsten-Käse-Torte gebacken und die hat wirklich fürstlich geschmeckt. Vielen Dank und großes Lob an die Rezeptesammler und Webmaster! Laura
Laura


Danke, danke, danke. Welch wirklich geniale Seite. Bei mir gibts direkt morgen Käsekuchen. Endlich mal wieder. Und dann wird jede Woche ein neues Rezept probiert.
Verena


Ich bin total begeistert. Hab etliche Rezepte gefunden, dich ich demnächst ausprobieren werde. Es ist wirklich toll, dass Ihr all diese Käsekuchen-Rezpete gesammelt habt. Vielen Dank dafür. Liebe Grüße aus Österreich von Theresa
Theresa


Hallo Käsekuchenfans, ich sitze hier in Izmir und habe keinen Quark,- liebe aber Käsekuchen. Wer kann mir mit Rezepten weiterhelfen, damit ich die Türken mit Käsekuchen ohne Quark bezaubern kann??? Joghurt und Frischkäse gibt es hier.....Vielen Dank und liebe Grüße aus Izmir Claudia
Claudia Blittkowsky


Unglaublich, dass es so viele verschiedene Käsekuchen gibt und dass ihr die alle gefunden habt! Mein Kompliment....
Katrin


Danke für die tollen rezepte habe schon sehr viele ausprobiert. Weiter so :))
Emmy


Super Sammlung an Käsekuchen. Eine der wenigen Domänen, die ihren Namen auch verdienen. Habe schon einige Kuchen getestet - super!
Wolfgang


Weihnachts-Kaesekuchen-Gruesse aus Kalifornien, USA. Untere Schiene? Obere Schiene? 400 Grad Fahrenheit - wieviel Celsius? Erst of 250 C vorbacken, dan runterdrehen? So viele Varianten! Backe gerade den Apfel-Kaese-Streussel-Kuchen aus der "Neue Post" von den 80igern. Das gleiche Rezept taucht auch auf Ihrer Seite auf. Fuer die Kaesekuchen-Novizen sind besonders Tipps unbedingt noetig. Hoffentlich ist er essbar :-)
Christiane


Ich lieeebe Käsekuchen und komme immer wieder gerne her um zu schauen was es für neue Rezepte gibt Kann man die neuen Rezepte denn nicht irgendwie mit *neu* kennzeichnen? Dann findet man sich besser durch LG Sonny
Sonny

Ist jetzt möglich: wir haben ein neues Sortierkriterium eingeführt, "Neueste zuerst", sollte reichen, oder?

Yo habe diese Seite nur durch einen Freund gefunden und denke ich probier auch mal einen Käsekuchen
Sven


Bin durch Zufall auf die Käsekuchen-Seite geraten und hab den "Aber-Hallo-Käsekuchen" ausprobiert. Ich kann nur sagen, ABER HALLO!!! Absolut tierisch lecker! Diese Woche kommt ein nächstes Rezept dran. Ich glaub, ich werde selbst noch zum Käsekuchen!!!
Marlies Hoppe


Da knutscht mich doch ein Elch! Ich gebe aus Spass kaesekuchen.de ein, weil eine Freundin dringend bis morgen ein leckeres Rezept braucht - und dann so ein Angebot. Da wird sie sich wohl heute Abend selbst durchbeißen müssen - und ich kann am Mittwoch das Ergebnis probieren... Macht bloß weiter so... P.S.: Mein Mann hat gerade angedroht, dass er sich die Rezepte anschauen will - und er ist bei uns der Herr über den Backofen. Also werde ich wohl bald weitere Rezepte testen dürfen...
Gabi


Der Käsekuchen "Aber-Hallo"ist wirklich genial, jedoch ist die Teigmenge viel zu viel. Die Hälfte der angegebenen Menge reicht genau für eine Springform.Viele Grüße, Renate
Wagner Renate Anna


Klasse hier. Wer hätte gedacht, daß es soviele Käsekuchenrezepte gibt. Ich nicht. Hab mir auch direkt eins mitgenommen. Gruss
Grosstante
http://www.friese-center.de

Hey, will morgen einen Käsekuchen backen, und hatte kein Rezept...dank Euch hab ich jetzt eins... vielen Dank...und weiter so...gruß Lilly
Lilly


Hallo...da habt ihr ja was angestellt!!!Eine erstklassige Rezeptesammlung auch mit ausgefallenen Exemplaren sorgt nun dafür, daß mich der totale "Backwahn" gepackt hat!! Dickes Lob für diese gelungene Page... und falls ich mal ein Rezept finde, das noch nicht hier aufgelistet ist (was ich mir aber ehrlich gesagt kaum vorstellen kann) werde ich es selbstverständlich an Euch weitergeben!!!
Lisa


Ich muss Marion rechtgeben, der Käsekuchen ist doch verbrannt.
Anja

nee, ist er nicht! wir haben ihn gegessen und wissen also, wovon wir reden.

Eure Rezepte sind ja super gut, aber der verbrannte Käsekuchen auf der Startseite ist nicht so optimal! LG Marion
Marion

...der ist nicht verbrannt!
btw: hast du ein hübscheres Bild?

welchen backe ich den nun ??? :-) tolle rezepte muß ich sagen! ich fange einfach mal an.... mfg alexandra der schon das wasser im mund zusammen läuft. *ggg*
alexandra


Ich bin total begeistert,wusste gar nicht das es soviele verschiedene Käsekuchen Rezepte gibt!!!!Gleich Morgen wird gebacken.
Michaela


Gratulation zum 1.000.000 Rezeptabruf - ist ja auch kein Wunder bei so einer tollen Seite. Wünsche noch weiterhin so viel Erfolg!!
Ralf
http://www.ralfk.de
danke Ralf,
und das mit Käsekuchenrezepten!
Der/die "glückliche Gewinnerin" hat das leider nicht bemerkt oder sich nicht getraut, auf die Einladung/Gratulation zu antworten ("...Herzlichen Glückwunsch! Sie haben das Millionste Rezept abgerufen. Wenn Sie möchten, schicken wir Ihnen alle Rezepte zu...").
Die/den nächste(n) Glückliche(n) wirds wohl erst beim 2.000.000. Rezeptabruf geben (...long way to go!)
Für Statistikfreaks: der Millionste Abruf war am 10.10.2003 (übrigens mein Geburtstag :-) um 18:17:31 Uhr über IP 80.145.X.XXX. Das aufgerufene Rezept war "Mandel-Käsekuchen" von Marissa.
herbert

Hallo! Soviel leckere Käsekuchenrezepte habe ich nirgendwo gefunden. Ich habe schon etliche ausprobiert. Macht weiter so. LG Marion
Heuser, Marion


mmmmmh!!!!!!! Was für eine leckere Seite. War ne richtige super Idee. Na dann gut back :-)
Manuela


Man sagt, daß ,man für Käsekuchen heiratet...
Mr. Lion B.
http://www.toxxis.de

Leute, Ihr bringt mich um!!! So viel leckere Rezepte auf einmal, da werd ich ja völlig verrückt? Wann soll ich die denn alle ausprobieren, ohne daß meine Familie aufgrund enormer Gewichtszunahme anbauen muß? LG, und ich werde oft reinschauen. Eure Nicole
Nicole R.


Hallo ihr Käsekuchen-Fans! Seit langem bin ich mal wieder hier, und ich bin noch begeisterter als zuvor!!! Die Seite wird immer besser!! Selbstverständlich gibts auch wieder ein paar Rezepte von mir! Viel Spass beim backen und naschen!!! LG Nicole :-)
Nicole


Ich esse den ganzen Tag nur Käsekuchen und bin froh endlich eine Seite gefunden zu haben, die mir mehr abwechslung bringen könnte! Demnächst kann ich ja jeden Tag andere Käsekuchen essen! PS: Voll Kuchen!
Jannes


Ehrlich, ich bin überwältigt. Das wird meinen Sohn und mich in den siebten Käsekuchenhimmel bringen. Toll! Vielen Dank!
Claudia Drescher-Lühn


Oh Mann, hier zu stöbern...KLASSE...aber wenn ich jetzt noch länger am PC sitze, erschlagen mich meine Kinder...grins. Hab mir den Link in die Firma geschickt und werde in meiner Pause mal ausgiebig stöbern gehen. WIRKLICH KLASSE, was ich hier vorgefunden habe! Alle Achtung, sagt eine, die weit mehr als 300 Koch- und Backbücher ihr eigen nennt.
Johanna


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